アプリでひらく作り方
- 1
まず初めに付け汁を作ります。
麺つゆに★を入れる。 - 2
ナスを軽く洗い、食べやすい大きさに切り、切れ目（さいの目）を入れておく。
- 3
サラダ油が１８０度位になったら、２の茄子をいれ、軽く揚げる。
- 4
３で茄子が揚がったら、油をよく切っておく。
- 5
4を１につけて、冷蔵庫で１時間冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
簡単でおいしく出来る１品。ビールのおつまみにもなります。
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