春菊と舞茸のバター炒め

クックFESITI☆
クックFESITI☆ @cook_40069294

簡単 春菊と舞茸の炒め物
このレシピの生い立ち
母から、教わったものだと思います。

クックパッドにこのレシピが載っていなかったので投稿しました。

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材料

  1. 春菊 2,3束
  2. 舞茸 1袋
  3. バター 10~15g
  4. しょうゆ 大 2

作り方

  1. 1

    舞茸を一口大に切り、熱したフライパンで少し焼く。

  2. 2

    春菊の軸を入れてしんなりしたら、葉の部分も入れて炒める。

  3. 3

    バターを入れて炒める。

  4. 4

    しょうゆを入れて、味をととのえる。

コツ・ポイント

舞茸は始めに焼くと良いと、某テレビ局のためしてガッテンで放送していました。

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レシピ作者

クックFESITI☆
クックFESITI☆ @cook_40069294
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母譲りのお料理大好き♡
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