アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを短冊切りにし、ちくわは斜め切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを火が通るまで炒め、ちくわを入れさっと炒める。
- 3
しょうゆ、みりん、砂糖を合わせ、フライパンに入れ汁気がなくなるまで絡め炒める。
コツ・ポイント
じゃがいもを炒める前に耐熱容器でレンジでチンしておくと、炒め時間が短縮出来て良いと思います。
ごま、唐辛子はお好みでどうぞ(⑅˃◡˂⑅)
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