簡単 もやし炒め

upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544

お肉を食べたいけど、それだけじゃ足りない!もやしを入れてかさましして、食感もいい!
このレシピの生い立ち
モヤシが安く売っていたので、簡単にパっとご飯作ろうかと!

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 一袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. ポン酢 適量
  5. 料理酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    もやしを洗っておく。

  2. 2

    豚肉を解凍加熱しておく。

  3. 3

    油をひいたフライパンに、もやしを入れて料理酒をかけてそのうえに豚肉を広げておいておく

  4. 4

    蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。
    そのあとポン酢をかけて混ぜたら出来上がり!

    塩コショウをかけて完全!

コツ・ポイント

塩コショウ入れすぎず、ポン酢をフライパンに、回してかけるようにするとなじみます

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レシピ作者

upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544
に公開
社会人3年目(20)とうもろこしが大好き。お料理勉強中がてら載せています。目指すは「簡単・ヘルシー・健康的」です♪♪本を片手に日々練習!基礎知識から専門知識、栄養素なども勉強しながらお料理上手目指して頑張ります!
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