アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗いザルに上げておく
- 2
うすあげは細くきざみ、豚肉も細かく切る
- 3
豚肉をごま油で炒め始め、色が変わったら、うすあげ、もやしを投入
- 4
塩コショウ、酒、砂糖、出汁醤油で味付けしてできあがり
コツ・ポイント
九州地方の甘い出汁醤油を使えば、砂糖要らずです。豚肉は味付けのつもりで少しで
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