副菜~超簡単!! もやし炒め★

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687

手早く出来て、尚且つ財布に優しいおかずです♫♫もやしのシャキシャキ感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
細もやしを買ったので、ナムルにするより豚バラを加えてボリュームを出し、炒めてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ 5枚
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 塩こしょう 少々
  5. 中華あじの素 3g
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラを2cm幅に切り、長ネギを薄く刻んで、フライパンで炒めます。
    豚バラの油だけで炒めます。

  2. 2

    豚肉の色が少し変われば、塩コショウ、中華あじの素を加えてよく炒めます。

  3. 3

    味がなじんだら洗って長さを3等分ほどに切りそろえたもやしと酒大さじ1を加え、手早くさっと炒めて火を止めます。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

★もやしは作る前に洗って3等分に切っておきます。
★もやしを加えてからはあまり火を通し過ぎないで下さい。もやしはシャキっとしていた方が美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687
に公開
のんびり活動中~♫
もっと読む

似たレシピ