豆腐と海藻の柚子胡椒和え
yumi mom @cook_40070093
食欲がない時にでも栄養もとれて、さっぱりピリっと辛い刺激と、くせになる一品です！
このレシピの生い立ち
豆腐にはまっていて、なにか変わった食べ方は､､､
と考えていたところこのお豆腐和えが生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
海藻はワカメやひじき、海藻サラダのパックもおすすめ、を水で戻してかるく洗います。
- 2
きゅうり、ちくわを食べやすい大きさに、私はきゅうりはちいさないちょう切り、ちくわは半分にしてからまた小さく切りました。半円の状態ですね。
- 3
お皿にお豆腐１、２の材料を入れて、ポン酢と柚子胡椒を入れて全体を良く混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
柚子胡椒とポン酢は本当によく合いますよね、
入れすぎないように様子を見て味見などしてみてください。
リアクション
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