もやしと豚肉の柚子胡椒炒め

igayuki
igayuki @cook_40067783

ピリッとくせになる1品
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので、豚肉&もやしで味付けも簡単にしました

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を1口大に切り、酒をふりかけて少しおく
    ポン酢と柚子胡椒はボールで混ぜておく

  2. 2

    フライパンで豚肉を焼き、焼けてきたらもやしを投入

  3. 3

    もやしに火が通ったくらいでポン酢、柚子胡椒を入れる

  4. 4

    味がなじんだくらいで火を止め完成

コツ・ポイント

コツがないくらいパパッとできる1品です。
柚子胡椒がイイ味出してるので、味付けが薄い方は柚子胡椒かポン酢を少し足してみてください

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レシピ作者

igayuki
igayuki @cook_40067783
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