★簡単★照り焼きサーモン

ろぉずまりぃ
ろぉずまりぃ @cook_40069864

★ふわふわ★てりやきハンバーグと全く同じ、照り焼きソースで、照り焼きサーモンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
昔、どこかの日本食ファーストフード店で食べた、照り焼きサーモンが食べたくなって、自分なりに作ってみました。照り焼きソースは、★ふわふわ★てりやきハンバーグと同じ作り方です。

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材料

1人分
  1. 1切
  2. もやし 0.40lb (180g)
  3. ★砂糖 大1
  4. ★酒 大1・2/3
  5. ★醤油 大1・1/3

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、もやしを炒め、塩、こしょうをしてお皿に盛る。

  2. 2

    同じフライパンに、少し油を足し、鮭を焼く。

  3. 3

    鮭が焼きあがったら、上から★砂糖、酒、醤油を加えてからめる。もやしの上にのせて、出来上がり。

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レシピ作者

ろぉずまりぃ
ろぉずまりぃ @cook_40069864
に公開
アメリカ在住。東南アジアに数年住んでいた経験もあり、和食は勿論、アジア各国の食材や調味料を使って料理をするのが好きです。アメリカに住んでいても、ここで手に入るもので頑張って毎日和食を作っています!
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