アプリでひらく作り方
- 1
【道具を用意する】
バット、フライパン、スパテラ。 -
- 2
【下準備】
・材料を切り分ける。 -
- 3
【炒める】
フライパンに油を熱し、豚肉に塩・胡椒をして炒めてる。 -
- 4
フライパンに油を熱し中火で野菜を炒める。人参に火が通るようにじっくりと炒める。
-
- 5
7分ほど火が通ったらピーマンも加えて炒める。
調味料で味付けをする。水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
- 6
【盛り付け】
皿に綺麗に盛り付けて完成。 -
コツ・ポイント
・人参に火が通るようにゆっくり炒める&切り方の工夫
・ピーマンは、色が変わらないように炒め過ぎない。
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