アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきをして、一口大に切る。
大葉はみじん切り、豆腐は水切りしておく。 - 2
ボウルに①のトマト、大葉、豆腐を入れて和え、味噌を入れてさらに和える。
- 3
全体に良く混ざったら、味見をして塩・胡椒で味を調えてください。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
味噌はだまにならないように注意して、よく混ぜてください。
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