柚子胡椒風味✿ฺ豚とろろ丼
REKO-tan @cook_40034844
甘辛ダレに、ピリッと効いた柚子胡椒がアクセント！長芋との相性もピッタリでとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ピリッと柚子胡椒の効いた甘辛ダレに、ツルッとしたとろろの組み合わせがとっても良く合います！ご飯もドラフトワンも進みますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜておきます。長芋は皮をむいてすりおろします。
-
- 2
豚肉は筋切りをして肉たたきで軽く叩き、手順1の液に1時間ほど漬けておきます。
-
- 3
フライパンにサラダ油少々を熱し、汁気をきった豚肉を強火で色よく焼きます。裏返して火を弱め、蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 4
焼けたら一度取り出し、漬け汁を入れて煮詰めます。肉を戻し入れ煮からめます。
-
- 5
ご飯を盛ったら、そこにタレをかけます。そして長芋・食べやすく切った豚肉をのせてお好みで柚子胡椒をつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
手順4でタレがフライパンに焦げ付いてしまっていたら、キッチンペーパーでさっと拭いてから漬け汁を入れて煮詰めて下さい☆
似たレシピ
十六穀ごはんで✿なすとろろ丼
甘辛のなすととろろでごはんがすすんじゃう♪十六穀ごはんとの相性もバッチリ☆☆☆
旨豚♥とろろ丼。
夏バテ防止に！にんにくが程よく効いていて美味しい♡家族にも好評でした( ˆoˆ )/
ぴらりか 
牛とろろ丼
長芋とろろの口当たりが良く甘辛味の牛肉と相性◎の新感覚丼です！
豚こまぎれ肉の豚とろろ丼
豚こまぎれ肉のシンプルな豚丼に、長芋すりおろしをトッピング。
なす❀甘辛とろろ丼♡
とろろに甘辛タレが絡んで美味しい♡ご飯がモリモリ食べれちゃう♪
夏バテにピッタリ！甘辛豚肉のとろろ丼！
甘辛仕立ての豚肉に長芋とろろとごはんが合います仕上げのごま油で食欲もすすむ丼です
しらすとろろ丼
とっても簡単で、さらっと食べれちゃいます。おいしい山芋が手に入ったら是非どうぞ！
ほじゃん 
トンとろろ丼
豚肉のしょうが焼きと山芋のスタミナ丼
きんぴらとろろ丼
山芋食べ切りメニュー♫ with 冷凍保存のきんぴら
牛とろろ丼
あつあつごはんに、牛小間切れのすき焼き味付けと、長いものとろろをのっけて。ひやあつで
豚とろろ丼
とても簡単で子供でも食べやすい味付けです
☆かいちゃん☆ 
鶏とろろ丼
甘辛とねばねばで御飯が進むです。
簡単☆ビンチョウとろろ丼
ポン酢風味のとろろのさっぱり感が良く、ビンチョウマグロと相性抜群で美味しい☆ビンチョウとろろ丼です☆
ビーフステーキとろろ丼
長芋・オクラで疲労回復。牛肉ステーキで簡単丼ぶりごはん。
だしとろろ丼
長いもを白だしで食べたらおいしそうだと思って作ってしまいました。
☆簡単☆ 豚の梅照りとろろ丼
いつものしょうが焼きを梅風味に変えてみませんか？♪ さっぱりとろろと一緒にいただけます★★★
長芋とろろ丼
長芋で元気が出る一杯
サンマのとろろ丼
サンマは手開き（写真付き）で簡単に出来ますよ。
簡単★アボカドとろろ丼＊
アボカドもとろろも､わさび醤油と相性がバッチリな１品です＼(^^)／
押し麦ご飯！長芋とろろ丼･とろろ汁♪
プチプチ押し麦ご飯にサラサラ長芋とろろでついつい食べ過ぎてしまいます！長芋をすりおろして味付けするだけ簡単メニュー♪
豚トロとろろ丼、ねぎ塩ダレ
豚トロの食感と長芋ののどごしをお楽しみください。暑くなるこれからの時期にピッタリなスタミナメニューです。
まぐろとろろ丼
づけまぐろで簡単で美味しい♡
クックGZOQ09☆ 
焼豚とろろ丼
焼豚と長芋とろろで簡単にボリュームある豚肉料理、丼ぶりご飯
栄養たっぷり☆お魚とろろ丼♪
焼き魚のほぐし身入りで、味・食感・栄養価をUPさせたとろろ丼です♬長いもは糖尿病やダイエットにもいいそうですよ～☆(>∀・)b
豚とろろ丼
家族みんなが好きな丼
NOTEレシピ 
山芋のとろろ丼♡いくらを乗せて…♪
簡単に作るため、山芋をのばさずそのまま使ってます☆
豚とろろ丼
豚肉でがっつりなトロトロどんぶりです。
希歩光mama 
洋風とろろ丼
豆乳とすりごま入りの洋風とろろです。とっても濃厚。チーズやホワイトソースのよう！火を使わず簡単です。
豚肉＆オクラとろろ丼
オクラがのった彩りきれいな丼です。
我が家の丼 豚バラと茄子の甘辛とろろ丼
暑さにやられて元気がない、ガッツリしたものが食べたい時におススメです！豚バラブロックを使うのがポイント☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654348
