バター不使用♪スタバ風スコーン☆

樋口虎太郎 @cook_40064925
中はしっとり&外はさくさくのチョコレートスコーンレシピです♪今では入手困難のバターを使わずに、安いマーガリンでOK♪♪ 簡単なので、失敗することもないときっとナイと思いますょ★ 是非チャレンジしてみてくださいね♪♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤し、このレシピが一番おいしかったぁ♪
彼や家族にも大好評です☆☆☆
作り方
- 1
ボールに◆の材料をふるい合わせる。そこにマーガリンを入れ、ヘラを使って切るように細かくする。
ある程度マーガリンが細かくなったら、手ですり合わせ、ポロポロの粉状にする。 - 2
板チョコは1.5cm角位に切ります。
1に板チョコを加えて混ぜる。
そこに◇を加えて、ざっくり混ぜ合わせる。
ある程度生地がまとまったら、2cm厚の長方形に形成し、ラップに包んで冷蔵庫で30分ねかせる。 - 3
生地を12等分に切って、180℃に熱したオーブンで15分位焼く。
コツ・ポイント
冷蔵庫でねかせる時に包んでおいたラップの上で生地を切れば、まな板も汚れず&張り付かないので便利です☆ ★マカダミアチョコレートで作ったらコレまた美味しいょ★
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