✿ฺイカナゴの出し巻き卵✿ฺ
amochi @cook_40041552
春にいただいたイカナゴを出し巻き卵の中に入れちゃいました♪
ウチではお弁当の玉子焼きの定番です(ゝω・✿ฺ)
このレシピの生い立ち
鰻巻き大好きなので、濃い味を入れても美味しいかな？と思ってイカナゴ入れてみました✿ฺ
お弁当にも、晩ご飯の１品にもどうでしょうか (✿◡‿◡ฺ)
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに溶いて、出し汁を入れて混ぜる。
- 2
フライパンに卵を流し入れて、初めの時にイカナゴを置いて、クルクル巻く。
- 3
後は普通の玉子焼きのように最後まで巻けば出来上がり～♪
コツ・ポイント
入れすぎると巻くのが難しいけど、私は具沢山がいいので頑張っていっぱい入れちゃいます（笑）
油を頻繁に引くと、綺麗に焼けます❤ฺ
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