作り方
- 1
ごぼうはささがき、人参は千切りにしてフライパンへ。油をひかずに、水を半カップ位いれて炒め煮る。
- 2
工程1へじきを入れさらに炒め煮て水分がなくなったらOK!器へ。(ひじきはここで戻るので戻さず簡単)
- 3
⑤で和えて、枝豆をちらせば完成★
- 4
コツ・ポイント
ゴマはたっぷりめ、マヨネーズはちょっとめがいいです。
少しづつ和えながら量を調整してください。
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