ほうれん草と○○のサラダ☆

サラタロウ
サラタロウ @cook_40037019

今回はほうれん草とシーチキンの組み合わせのサラダですが、1つ材料を代えることによりいろんなほうれん草サラダが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をサラダ感覚でたくさん食べたいときに作る我が家の定番メニューです。
あまり野菜の好きではない旦那さんでもこれなら普通に食べてくれます^^

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ゆで卵 2個
  3. 玉ねぎ 好みの量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩・コショウ 適量
  6. 以下の中から好きな材料1つ
  7. シーチキン
  8. コーン
  9. カニカマ
  10. たらこ
  11. ハム

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ生卵を二個入れる。沸騰したらほうれん草を入れてゆでる

  2. 2

    湯だったらほうれん草を先にとり冷水につけ水気を絞る。ゆで卵はそのままゆでる

  3. 3

    玉ねぎを入れる分だけ薄くスライスして軽く塩を振りもんで辛味をとる

  4. 4

    卵がゆだったら細かくみじん切りにして、ほうれん草、玉ねぎ、マヨネーズと好きな材料(シーチキンなど)を混ぜる

  5. 5

    最後に味見をして塩コショウで味を調えてお皿に持って出来上がり!

コツ・ポイント

ほうれん草の水気はよく絞ったほうがいいです!
それと、このサラダは余ったらサンドイッチの具としてもいいですよ^^/

*それから、鍋でほうれん草と卵をゆでるときちゃんと卵を鍋に入れる前に洗ってくださいね!!

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レシピ作者

サラタロウ
サラタロウ @cook_40037019
に公開
男みたいなニックネームですが女です^^料理は簡単にいつも適当。。ここで皆さんのお料理を見て試して勉強していきたいと思っています。よろしくお願いします☆
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