さつまいもとにんじんのきんぴら
やすやし @cook_40065578
ごぼうと違う食感のきんぴら第3弾です☆
このレシピの生い立ち
さらに違うものできんぴらができないか？と考えて、さつまいもを使ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも・にんじんは皮をむいて千切りにしておく。
- 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて1を炒める。
- 3
しんなりしてきたらAを加えて、炒め煮る。
- 4
汁気がなくなって味がなじんだら、炒りごまを加えて火を止め、全体を混ぜる。
コツ・ポイント
Aは先に混ぜておくと、一箇所に固まらずまんべんなく味付けできます。
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