茄子とエリンギ鶏肉のトマト煮
ゆうたん123 @cook_40065792
なすとエリンギ
子供が大好きなトマト味に仕上げました
鶏肉よりも、なすに味が染み込んで美味しいです
このレシピの生い立ち
子供が好きなメニューを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ
-
- 2
玉ねぎはみじん切り
なす・エリンギ・鶏肉は食べやすい大きさにカット
鶏肉は下味をつけます
酒大2・塩。胡椒 -
- 3
初めに鶏肉を皮側から、強火で焼きます
裏も焼きます
焼き色がついたら、野菜を投入 - 4
火が通ったら
ソース・酒・塩胡椒で味を調えます
水分がある程度飛べば完成 -
- 5
トマトの酸味が苦手な人は
蜂蜜を入れるとマイルドになります
コツ・ポイント
ソースを飛ばさない方法もあります
その場合はコンソメを1個入れると、トマトスープの旨みも味わうことが出来ます。
似たレシピ
★ナスとエリンギとベーコンのトマト煮
トマトソースでナス・エリンギ・ベーコンを煮込みました。前菜にも、茹でたペンネにかけても美味しいです。フライパンでサッと作れる簡単なイタリアン♪
鶏肉となすのバジルトマト煮
鶏肉にバジルペーストを揉み込みなすとトマトとやわらかく煮ました。とろみのトマトソースにバジルペーストが深みを出します。
フライパンでチキンのトマト煮♪
子供も大好きなマイルドなトマト味です。
うーにーママ 
カボチャと鶏肉のトマト煮
鶏肉の旨味と、トマトの酸味がカボチャに染み込んでとっても美味しい！
なすびと鳥モモのトマト煮
皆んな大好き❤とり肉となすび！！トマトと相性抜群！！
チキンのトマト煮
野菜たっぷりのトマト煮です。チキンや他の野菜、トマトの旨味を吸ったナスは最高に美味しいです！
豚とナスのトマト煮
豚とナスとエリンギを重ねてトマト缶で煮込んです。
ナスとチキンのガーリックトマト煮
ナスとチキンのガーリックトマト煮
wtnbeef 
チキンのトマト煮
トマト、チキン、大好きな我が家では、定番
ぴーたろす 
鶏肉とナスのトマト煮
夏バテ防止!!鶏肉と茄子のトマト煮!!
バジルチキンとナスのトマト煮込み
バジル風味のチキンを、ナスと一緒にトマト煮込みにしました。
♪よしひろ♪ 
チキンとナスのトマト煮
鶏モモ肉と野菜をトマトで煮込みました。ナスにバターを吸わせてから後から加えることで旨味UP。#チキンのトマト煮
うまうま★チキンとエリンギのトマト煮
トマトスープがとっても美味しいです。うちはタバスコをかけて食べます。
てらてらぼーず 
チキンのトマト煮
鶏肉とナスとトマトの相性が抜群。大好きなチーズもトッピングしてみました。
Ｗｏｌｆ 
簡単☆鶏肉となすのトマト煮込み
トマトの酸味が効いていて、美味しい☆鶏肉となすのトマト煮込みです☆
チキンとナスのトマト煮込☆。.:＊・゜
ブロッコリースプラウトとトマトで美肌。ナスもトロトロで美味です。
チキンとなすのトマト煮込み
トマトソースとモッツァレラでイタリアン風味のチキン煮込み料理
鶏のトマト煮込み～茄子のお皿～
鶏肉をトマトで煮て、さらに茄子のお皿にちょこんと乗せましょう！お洒落で美味しい♪
鶏と茄子のトマト煮込み※カレー風
鶏の手羽元と茄子にカレー味をつけてトマトで煮込みます。テレビでやってたののちょっとアレンジ。メモがわりです・・・。
トマト缶で簡単♪鶏肉と野菜のトマト煮込み
ナスやエリンギ、まいたけをたっぷり使ったヘルシーなチキンのトマト煮込みです♪
茄子のトマト煮込み
ナスにトマトの味がしみ込んでおいしいです★
ほくほくポテトとチキンのトマト煮
チキンにもポテトにも、絶対トマト味が合う！煮込めばごはんにもパンにもパスタにも合う！簡単でおいしい、リッチな気分になれる一品です。
チキンのトマト煮
簡単でおいしい鶏肉のトマトスープ煮込み。翌日には味が馴染んでもっとおいしくなります♪
ナスとエリンギと豆類のトマト煮込み
今が旬のそらまめがトマトソースに抜群に合います。大豆、ナス、エリンギでヘルシーにマトソースで煮込みました。
鶏のトマト煮
しょうゆ味に飽きたら食べたくなるトマト味
『チキンのトマト煮込み』
野菜の旨味が詰まったトマトソースに柔らかチキンがよく合います！
チキンとなすのチーズトマト煮込み。
やわらかチキンに、秋なすときのこたっぷり！濃厚なトマトソースにチーズがとろけてまろやか♡ひと手間で絶品おかずに♬
チキンとなすのトマト煮込み☆
ナスにトマトがしみこんでうますです！パンにつけて食べてもgoooood☆
ほろほろ鶏肉のトマト煮
材料切って炊飯器のスイッチを押すだけなのにほろほろ食感、しっかりトマトの味が染み込んだ鶏肉になります！
鶏肉&ズッキーニ&ナス&エリンギトマト煮
子供大好きチキンのトマト煮
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17662061
