簡単☆根菜の炒めもの！

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こまつた
こまつた @cook_40038280

体に良い根菜をフライパンで炒めました。
ごま油の香りと根菜の食感が美味しい！ご飯がすすみますよ（笑）
このレシピの生い立ち
根菜を炒めてみました。

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材料

  1. レンコン １００ｇ
  2. ごぼう １００ｇ
  3. 人参 １００ｇ
  4. 豚挽肉 ５０ｇ
  5. ★ごま油 大さじ２
  6. ★酒 大さじ３
  7. ★めんつゆ 大さじ３
  8. ★砂糖 大さじ１
  9. ★ほんだし 大さじ１
  10. ★みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    根菜を適当な大きさにきります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ挽肉を炒めます。お肉を少し入れるとコクと旨みがでます。

  3. 3

    次に根菜を柔らかくなるまで良く炒めます。

  4. 4

    根菜が柔らかくなった所で★の調味料を入れ根菜全体に調味料がなじんだらOKです。

  5. 5

    はい！出来上がり。

コツ・ポイント

根菜をよく炒めることですね。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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レシピ作者

こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
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