豚肉と菜の花の甘辛炒め~ちょっとピリ辛~

れいもん0322
れいもん0322 @cook_40066736

菜の花も炒めものに最高でした★☆・'甘辛、そしてちょっとピリ辛の味付けが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
菜の花レシピを開拓中に出来ました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 菜の花 1束
  3. ごま 大2
  4. たまねぎ 1/2個
  5. ごま 大1
  6. しょうゆ 大2
  7. 砂糖 大2
  8. 大2
  9. みりん 大2
  10. マヨネーズ 大1
  11. 豆板醤 小1

作り方

  1. 1

    菜の花は硬めに湯がいて、食べやすい大きさにカットしておく。玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強火で豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、菜の花を入れて油が馴染むまで炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、調味料・ごまを入れる。
    豆板醤は味を見ながら入れてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

れいもん0322
に公開
野菜をたっぷり使った料理を心がけてます。最近、ず~っと欲しかったホームベーカリーをGETしたので、パン作りにはまり中です。
もっと読む

似たレシピ