ごぼうの炊き込みご飯

単！！'s cooksnap of when they made ごぼうの炊き込みご飯.
mikurasu's cooksnap of when they made ごぼうの炊き込みご飯.
JZX729's cooksnap of when they made ごぼうの炊き込みご飯.
Kawakamiｻﾝ
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924

ごぼうって、すごく旨みが出るんです♪たっぷり入れて繊維をとって、ヘルシー！！
このレシピの生い立ち
子どもの出産のために入院した産院の食事のメニューに、ごぼうたっぷりの炊き込みごはんが出ていて、とっても美味しかったので、どうにか再現できないかと思い作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 大１本
  2. 人参 1/3本
  3. ちくわ ２～３本
  4. 米 ３合
  5. ☆醤油 大さじ２
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆みりん　 大さじ１
  8. ☆塩 小さじ1/4
  9. だし ３カップ弱

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに切り、水に浸し、人参、ちくわもなるべく同じような大きさに切る。

  2. 2

    米を洗い☆の調味料を入れ、だしをメモリに合うように入れる。

  3. 3

    ごぼう、人参、ちくわの順に、お米の上に重ね、炊く。

  4. 4

    炊きあがったら大きくかき混ぜ、出来上がり♪

コツ・ポイント

ちくわを鶏肉に変えたり、こんにゃくなどを入れてもいいでしょう。
ごぼうをお米がかくれるほどたっぷり使って、ごぼうの美味しさを発見してほしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

Kawakamiｻﾝ
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
に公開
甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷やし中華 あかる
  2. 豚肉と野菜の旨だれ炒め★神戸学校給食 神戸市学校給食レシピ
  3. カレー焼きそば クックCXT3N4☆
  4. 簡単★漬け鶏肉と茄子とピーマンの炒め物 彩ーAyaー
  5. トマトと生ハムの簡単サラダ ねこけし
  1. 里芋と柿のサラダ liarra
  2. 大根おろしと納豆のパスタ feritita
  3. 美味しい中華そば みうひろママ
  4. 電子レンジで中華おこわ かさちゃん