節約☆モヤシとピーマンの中華炒め

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

安く手に入るモヤシとピーマンは、節約理料理の定番ですよね♪
このレシピならチャチャッと出来るのでガス代も節約できちゃう!
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて、冷蔵庫にあったモヤシとピーマンを使って思いつきで作りました

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ピーマン 1個
  3. 鶏がらスープの素 小さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタ・ワタ・種を取り除き、細切りにする

  2. 2

    フライパンにマヨを入れて加熱し、①を入れて炒める

  3. 3

    全体にツヤが出てきたら、モヤシを加えてサッと炒める

  4. 4

    モヤシに透明感が出てきたら、塩・コショウと鶏がらスープの素を加えて、炒め合わせる

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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