キャベツ丸ごと消費!!ほっこりポトフ♫
てぇぃお @cook_40073128
キャベツの芯から食べられます(^ω^)
このレシピの生い立ち
キャベツが丸まる残っていたので、どうやって食べようかなーと思っている時にこれを思いつきました！ 玉ねぎなど、どんな野菜でもあうと思います＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
[下ごしらえ]
初めにさつまいもを電子レンジでやっておくと料理時間短縮になります♪ - 2
キャベツは芯ごと、ざっくりくし型切り
- 3
水を沸騰させ、コンソメを入れる
- 4
人参、鳥ミンチ、キャベツ、さつまいもの順に鍋に入れます
- 5
弱火で人参がやわらかくなるまで煮込みます(´∀｀)
- 6
味噌を入れて、また少し煮込みます…
完成!!
コツ・ポイント
野菜が超やわらかくなるので、いくらでも食べられます( ´▽｀) しかもヘルシー☆彡
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