クセになる味♪絹さやの野菜炒め

ナッツ☆だよ
ナッツ☆だよ @cook_40073188

ゴーヤチャンプル風味♪簡単でボリューミー(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
いっぱいもらった絹さやの使い道を考えて作りました!!

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. もやし 一袋
  3. 絹さや 1パック
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. 1個~2個

作り方

  1. 1

    絹さやの筋をとる。

  2. 2

    バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。

  3. 3

    サラダ油をひきバラ肉を炒め、色が変わったらもやしに火が通るまで炒める。

  4. 4

    絹さやを加えてサッと炒め、☆の調味料を加える。

  5. 5

    といた卵を流しこんで卵が固まれば完成♪♪

コツ・ポイント

絹さやはあまり炒めず、シャッキリ感を残すと美味しいです(^^)

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ナッツ☆だよ
ナッツ☆だよ @cook_40073188
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