ゴボウの素揚げ

mikiha5
mikiha5 @cook_40073338

食物繊維を美味しくとりたくて。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにあったゴボウの唐揚げを、うちでも食べたくてやってみました。

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材料

  1. ごぼう(ささがき) お好きなだけ
  2. 揚げ油 適宜
  3. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ゴボウはよく洗ってささがきにする(ピーラーでもOK)。

  2. 2

    油でパリパリとなるまで揚げるだけ。

  3. 3

    お好みで塩コショウをすればできあがり~。

  4. 4

    2012/12/02「素揚げ」の人気検索トップ10入り。ありがとうございます。

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レシピ作者

mikiha5
mikiha5 @cook_40073338
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これから料理を頑張ります。簡単、美味しいを目指します。
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