大根と大根の葉っぱのキムチ漬け

はじめてのつくれぽをする
みや1305
みや1305 @cook_40073454

酒の肴やご飯のおともに
このレシピの生い立ち
漬物の用の大根に新鮮で栄養満点な葉っぱがたくさんついていてもったいなかったので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根の葉っぱ お好きな量で
  2. 大根 適量
  3. 塩 少々
  4. キムチの素 お好みで
  5. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを洗い、１cmぐらいに切り塩を入れたお湯でさっと茹でる。

  2. 2

    大根は皮をむいて
    １cm弱角に切って塩をふっておく。

  3. 3

    大根の葉っぱと大根の水気を切り、キムチの素で和え、隠し味に砂糖を少々入れる。

コツ・ポイント

大根の葉っぱや大根の大きさは、好きな大きさでいいと思いますが、小さめの方が食べやすいし、ご飯にかけた時も食べやすいですよ。キムチのもとは味を見ながらお好みでどうぞ！かけすぎると辛いですよ。　　　(ﾟoﾟ;;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

みや1305
みや1305 @cook_40073454
に公開
料理修行中です
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カリフラワーライス おじや まい
  2. 香ばしく柔らか【人参のグリル（スパイス） mieuxkanon
  3. 蒸しダコとみょうがとしそのポン酢和え PoPoーmaimaimilk
  4. 辛いミンチ つばめ
  5. パトカー弁当 ☆kk_mama☆
  1. かなカフェ＊５分でクリーミーカレーうどん loversoul
  2. 子どもにも食べやすい辛さ控えめ坦々麺 ちいさなしあわせKT
  3. キャベツと豚バラ肉のさっと煮 もつ鍋 風 ナイトさん
  4. ★油揚げのカリカリ焼き★ JlovesS