人参と豚バラ肉のネギねぎ煮
AImyme @cook_40052334
ねぎを１本使います。みじん切りにしたねぎを炒め合わせ、煮る時に青い部分を使い、無駄がありません。
このレシピの生い立ち
ねぎを沢山いただいたので大好きな豚バラ肉と煮れば甘くなる人参と一緒に煮ました。
ねぎが全体に絡んで美味しく出来ました。
人参と豚バラ肉のネギねぎ煮
ねぎを１本使います。みじん切りにしたねぎを炒め合わせ、煮る時に青い部分を使い、無駄がありません。
このレシピの生い立ち
ねぎを沢山いただいたので大好きな豚バラ肉と煮れば甘くなる人参と一緒に煮ました。
ねぎが全体に絡んで美味しく出来ました。
作り方
- 1
人参は小さめの乱切りにする。
歌バラ肉は人参と同じ位の大きさに切る。 -
- 2
鍋にオリーブ油をひきねぎ・生姜のみじん切りを炒める。
-
- 3
そこへ豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 4
次に人参を加え一緒に炒め合わせる。
-
- 5
全体に炒めたら水を加えネギの青い部分を加え煮る。
-
- 6
少しアクを取ったら●の調味料を全部入れる。
-
- 7
落し蓋をして２０分位煮る。（人参が柔らかくなるまで）
出来上がりです。 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
丸ごとねぎのとろ～り和風ミルク煮♪ 丸ごとねぎのとろ～り和風ミルク煮♪
大好きなねぎ！全て、食べつくしましょう♪青い部分と白い部分、ねぎを丸ごと使って、白みそ入りの和風クリーム煮にしました♪
-
乾物常備菜【ヒジキと切り干し大根の煮物】 乾物常備菜【ヒジキと切り干し大根の煮物】
野菜の値段が高くても大丈夫！！乾物のヒジキと切り干し大根とほんの少しの野菜で副菜を１品♪隠し味にネギの青い部分を！
-
-
-
-
簡単☆柔らか～い＊豚バラ肉と大根の煮物 簡単☆柔らか～い＊豚バラ肉と大根の煮物
お肉を茹でてから放置して調味料を入れてお鍋で煮るだけなので簡単です。圧力鍋が無くても柔らかく仕上ります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672171
