とても簡単☆ラザニア

kayasan
kayasan @cook_40051595

簡単に作れるラザニアです。普段の食事でも、おもてなしにも、持ち寄りにもOKですよ。

このレシピの生い立ち
簡単に手早く、見栄えの良いものが作りたくて。

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材料

  1. ラザニア(茹でて使うタイプ) 6~8枚
  2. ミートソース レシピID:17674897ご参照 2/3~全量
  3. ホワイトソース
  4. ・バター(マーガリン、サラダ油でも) 大3
  5. 小麦粉 大3
  6. 牛乳 200ml
  7. ・コンソメキューブ 1個
  8. ピザ用チーズ お好み

作り方

  1. 1

    ラザニアを茹でる。油を大1程加えるとひっつきにくいです。

  2. 2

    ミートソースを作る。
    レシピID:17674897ご参照2/3~全量使います。ミートソース缶でもOKです。

  3. 3

    ホワイトソースを作る。鍋を中火にかけバターを溶かし、小麦粉を一度に入れて、ひたすら混ぜる。弱火から中火が良いです。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加える(温めなくてもOKです)少々ダマが出来ても気にしな~い。

  5. 5

    コンソメキューブを加え、よく溶かし、塩・胡椒で味を調えます。

  6. 6

    耐熱皿に油(又はバター)を薄く塗っておきます。

  7. 7

    ミートソース→ラザニア→ホワイトソース→ラザニア→ミートソース…の順番で重ねて下さい。

  8. 8

    一番上はホワイトソースになるようにね。お好みでピザ用チーズをパラパラ。

  9. 9

    オーブン220度で30分ほど。美味しそうな焦げ目が付くまで焼いて完成!!
    特に予熱は必要ありません。

コツ・ポイント

一つ一つの工程をザックリと作っても大丈夫!お好みで茹でた法蓮草などを敷いても美味しいですよ。

工程8まで作っておけば、冷蔵保存できます。
ホームパーティの前日に仕込めますよ。

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レシピ作者

kayasan
kayasan @cook_40051595
に公開
作るのも食べるのも大好き。ホームパーティを開くのも大好きです。クックパッドを参考に、日々精進しています。
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