高野豆腐の簡単フライ
ぴなちゅん @cook_40073895
高野豆腐で簡単フライ(^-^)/ボリュームも満点。おやつにもどうぞ☆★☆
このレシピの生い立ち
チキンカツを作るついでに、作ってみたら子供達に大好評♪♪♪
高野豆腐の簡単フライ
高野豆腐で簡単フライ(^-^)/ボリュームも満点。おやつにもどうぞ☆★☆
このレシピの生い立ち
チキンカツを作るついでに、作ってみたら子供達に大好評♪♪♪
作り方
- 1
高野豆腐を芯が無くなるまでぬるま湯で戻し、水気をしぼり好みの大きさに切る
-
- 2
衣を作る
卵、小麦粉、水、塩コショウを混ぜ、もったりするくらいの衣にする -
- 3
３にパン粉を付ける
-
- 4
１８０度の油できつね色になるようカラリと揚げる
-
- 5
付けだれ１は、ソース＋洋辛子でとんかつ風付けだれ２は、めんつゆ＋ショウガで揚げ出し風
-
コツ・ポイント
水の加減は混ぜて感じで様子を見て入れる
塩コショウは濃いめに
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
カロリーオフ！トンカツ高野豆腐フライ カロリーオフ！トンカツ高野豆腐フライ
高野豆腐にお肉を巻いてフライにしました。お肉少なめでヘルシーに。（お肉なくても美味）お肉多めでボリュームアップ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673886
