柿とカブと生ハムのサラダ１
Kanako_ @cook_40073907
柿に食べ飽きた時など マカロニサラダよりあっさりなので、ぱくぱくと食べれます。
このレシピの生い立ち
田舎育ちで、柿を箱でもらったりして
柿だけで食べるのに飽きた際などに、
母が良く作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブ、柿、生ハムを１cm大くらいに細切りにする
- 2
カブに塩を振り、２，３分放置する
- 3
カブと柿、生ハムを和える
- 4
調味料を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
材料と調味料を和えておくだけでしんなりしてきて、とっても美味しくなります。
＊PS プロセスチーズがある際などは、柿と同じ大きさに切っていれて、ドレッシングで和えても美味しいです。
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