隠し味で絶品 あじフライ☆
hotate69 @cook_40053019
隠し味は
玉子の中に
o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
美味しいフライが
作りたくて＼(^o^)／
いろいろなフライに応用出来ると
思います。
隠し味で絶品 あじフライ☆
隠し味は
玉子の中に
o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
美味しいフライが
作りたくて＼(^o^)／
いろいろなフライに応用出来ると
思います。
作り方
- 1
材料こんな感じです。
-
- 2
玉子に分量の牛乳と粉チーズを
入れます。 -
- 3
泡立てで
こんな感じにします。 -
- 4
あじに軽く塩、胡椒し
小麦粉 牛乳&粉チーズを混ぜた
玉子、パン粉の順番で。 -
- 5
こんな感じで揚げま～す。
-
- 6
付け合わせのキャベツは
なるべく細くきり
水気をよく切り
ザルのまま冷蔵庫へ
パリッとします。 -
- 7
盛り付けて
完成です＼(^o^)／ -
- 8
タルタルソースは
作らず
これを使いました。 -
コツ・ポイント
あじは
売っていれば
さばいてある物の方が
良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674027
