豚肉と大根の煮物

RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305

あと一品足りないな~って時に
ピッタリです☆
このレシピの生い立ち
思いつきです( ・∇・)

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材料

2~3人分
  1. 豚肉こま切れ 100~180グラム
  2. 大根 1/3本
  3. さやいんげん 3~5本
  4. 人参 1/3本
  5. 和風だし 大さじ1杯
  6. 大さじ2杯
  7. 醤油 大さじ3杯
  8. みりん 大さじ2杯
  9. 砂糖 大さじ1杯
  10. 500~700cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて乱切り,またはお好きな切り方で。人参、さやいんげんも同様に。豚肉もお好みで切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、和風だし,醤油,砂糖,みりん,酒を入れる。

  3. 3

    そこに、豚肉,大根,人参,さやいんげんを入れて煮る。

  4. 4

    大根が茶色く、だしが染み込んでいる様なら、お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

どのお肉でも大丈夫と思います♪お肉を入れることによってコクが出ます♪味の濃い薄いは、ご家庭のお好みで調節してみてください♪

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レシピ作者

RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305
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見て下さって有り難うございます。簡単☆美味しいをテーマに毎日キッチンに立ってます(ノ´∀`*)色々とUPしていきたいと思います(^^)
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