アプリでひらく作り方
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大根の皮をむき縦半分に切ります。
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材料を全てジップロックにいれて、冷蔵庫で３日後が食べごろです。
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三日後です。
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コツ・ポイント
焼酎漬けですが、お酒臭くならないので子供でも大丈夫ですが、唐辛子は控えめに。
タッパにいれて漬けてもOKです。
砂糖はやや控えめにしていますので甘めが好みでしたら砂糖１０g追加で作って下さい。
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