春巻きの磯べ揚げ
hidenachii @cook_40053634
揚げるとカラットして、お酒のつまみok
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残ったので冷蔵庫の中に少しの豚肉で家計に優しい酒のご馳走
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を4っに切る。
じゃがいも、人参を固めに湯がく。 -
- 2
茹でた野菜は、水で冷す。
-
- 3
春巻きの皮に春雨、イタリアパセリ、豚肉、じゃがいも、人参をのせ塩胡椒をふりかけて包む。む。
-
- 4
焼きのりで真ん中をまいて塩胡椒をふり、薄力粉を水で溶く。
サラダ油を170°できつね色に揚げる。 -
- 5
揚げるてから、半分に切る。
マスタ一ドで食べる。 -
コツ・ポイント
上手にまけなくても皮が少し破れても、大丈夫です。
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