大根と豚肉の煮物

xxrxx
xxrxx @cook_40074704

簡単に出来る煮物です!
このレシピの生い立ち
煮物を作りたいけど手間をかけたくない、、
簡単に出来る煮物を考えたらこうなりました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 大根 6㎝程
  2. 人参 1/2本
  3. 豚肉切り落とし 100g
  4. ※水 3カップ(600㎖)
  5. ※醤油 大さじ4
  6. ※みりん 大さじ4
  7. ※だしの素 8g

作り方

  1. 1

    大根は1㎝、人参は5㎜程のいちょう切りにする

  2. 2

    豚肉を炒め、火が通ったら※を加えて混ぜる

  3. 3

    鍋に大根、人参を入れて沸騰させる

  4. 4

    大根、人参が柔らかくなったら、弱火で15〜30分ほど煮込み、味を染み込ませる

コツ・ポイント

お好みで油揚げなどを加えても美味しいです!

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