★桑の実酒★

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

色が とても綺麗で甘酸っぱい実。ホワイトリカーに浸けてみました♪
このレシピの生い立ち
主人が採って来てくれた桑の実。ジャムにするには、少なかったので、残っていたホワイトリカーにつけてみました。

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材料

500mlの瓶
  1. 桑の実 両手軽く1杯
  2. 氷砂糖 2握り
  3. ホワイトリカー 浸かる程度

作り方

  1. 1

    桑の実を1個ずつ枝を取ります。水に1時間程、浸けザルの中で綺麗に洗います。

  2. 2

    消毒した瓶に氷砂糖と桑の実を交互に入れ最後に実がかぶるくらいにホワイトリカーを注いで完成です♪

  3. 3

コツ・ポイント

大雑把なレシピで、ごめんなさ~い1か月後くらいから飲めるようです。炭酸で割ったり水で割ったり、焼き菓子の香り付けにも最適です。

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レシピ作者

かおるっち
かおるっち @cook_40033533
に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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