簡単！ししとうとしらすの炒め物
たんぽぽしぃ @cook_40036187
実家からもらったししとうを使いました♪
このレシピの生い立ち
簡単すぎてレシピとは言えませんが（笑）、実家で食べたししとうとしらす炒めが美味しかったので、私はさらに具を多くしてみました。ししとうレシピは夏ならではですよね～[岩蔭|]^⌒)bうふっ
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうを洗っておきます。ちくわは、１本を３等分にしたものをナナメに切っておきます。
- 2
フライパンに少量の油（分量外）を入れ、しらすを炒めます。軽く水分を飛ばす程度で。
- 3
２にししとうとしめじを入れて、軽く炒めます。油が足りないようなら少し足して下さい。
- 4
ちくわを加えて、さらに炒めます。
- 5
すべてに火が通ったら、軽く塩コショウします。
- 6
コツ・ポイント
しらすを軽くカリカリにしてありますが、やわらかいのが好みの方は、全部一緒に炒めてもいいと思います。家にあったので、ちくわとしめじを入れましたが、他は何を入れてもおいしいと思います☆しらすの塩味があるので、塩コショウは控えめに、しょう油コショウでも美味しく出来ると思います。好みで唐辛子でもいいかも！
リアクション
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