ししとうとベーコンのにんにく炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ししとうとベーコンを炒めた簡単な作り置きおかずです。

このレシピの生い立ち
ししとうを大量消費したくて作りました。

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材料

  1. ししとう 20〜25個
  2. ベーコン 1枚
  3. にんにくチューブ 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを手でちぎり、爪または包丁などでししとうの真ん中に切り込みを入れておく。

  2. 2

    ベーコンは横に半分に切り、1センチ幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒め香りがしたらししとうを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら塩胡椒、にんにくチューブを入れて調味する。

コツ・ポイント

生のにんにくを使う場合は最初から炒めてください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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