アプリでひらく作り方
- 1
長いもは1㎝厚さに切って一口大に。タコﾁｬﾝも一口大に。タコﾁｬﾝの水気はとって下さい。油飛んでくるので(´･_･`)
- 2
粉をポリ袋に入れて、シャカシャカポテトみたく振って材料にまぶして下さい。後で余分な粉ははたいて落として下さい。
- 3
170〜180℃の油で色が付くまで揚げて下さい
- 4
☆を合わせて鍋で一煮立ちさせて下さい
- 5
イモとタコﾁｬﾝをお皿に乗せて、☆をかけたら完成です♡
コツ・ポイント
粉は片栗粉だけでもオケです♡でも、から揚げとかするのも米粉が入ってる方がカリッと揚がります(´ω｀)♡
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ボブコ４０１４ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685755
