作り方
- 1
はくさいは3~4cmのぶつ切り、ベーコンは5・6等分にし、鍋に昆布を敷き、その上に縦に並べる。
- 2
←まずは白菜を並べ、白菜の間にベーコンを敷き詰めます。
- 3
塩・胡椒をし、酒を入れ、弱火で落し蓋をし、ことこと20分位煮込んで、出来上がり。
- 4
ポン酢を掛けて頂きます。
コツ・ポイント
特にありません。
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