中華スープの素で♪小松菜と大豆のお浸し

クリームステッチ @cook_40055257
味付は中華スープの素だけ!
ネギとかにかまからもいいダシが出ます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものに小松菜を加えて。
作り方
- 1
長ネギの白い部分を5㎜幅に斜めに切る。
耐熱容器に入れてみりんを絡め、500Wで3分チンする。 - 2
小松菜は根元を切り落として3㎝幅に切り、耐熱容器に入れて500Wで3分チンする。
- 3
かにかまを1㎝幅に切る。
- 4
厚手の鍋を中火で熱して1~3と大豆を入れ、中華スープの素を振り入れて炒め合わせる。
- 5
沸々したら弱火にして蓋をして2分。
香り付けのごま油を混ぜ合わせて、できあがり♪
コツ・ポイント
◎野菜をチンして時短。
◎白ネギはみりんを絡めてチンすると甘み倍増!
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