簡単おつまみ★するめいか焼き★

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

おネギをたくさん乗せて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
和食レストランで食べたお気に入りメニューを再現してみました♪

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材料

  1. するめいか 一盃
  2. 大根おろし 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ポン酢 少々
  5. 青葱 お好み量

作り方

  1. 1

    スルメイカの内臓と骨を取り、塩で洗って輪切りにする。
    (足は2~3本ずつに)

  2. 2

    魚焼き網でこんがり焼いて皿に盛る。

  3. 3

    2に大根おろし→ポン酢→葱→マヨネーズを乗せたら完成☆

コツ・ポイント

焼いてから輪切りにしてもOKです!!

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レシピ作者

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
に公開
*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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