☆きのこの炒め物☆

深雪ママ03
深雪ママ03 @cook_40076346

きのこなら何でもOKですよ(*^_^*)お酒がほしくなる一品です。
このレシピの生い立ち
えりんぎのバター炒めが最初です(*^_^*)

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材料

  1. しいたけきのこなら何でも) 好きなだけ
  2. オリーブ 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ おおさじ2/1

作り方

  1. 1

    しいたけを食べやすい大きさにきります。ここではしいたけが大きいので4等分にします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し炒めます。
    しんなりしてきたら、塩コショウ、みりんを入れます

  3. 3

    最後にしょうゆを回しかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

きのこはあまり小さくきるとべっとりしちゃいます。大き目がいいでしょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

深雪ママ03
深雪ママ03 @cook_40076346
に公開
3人の男の子のママです。長年精神的な病気を患っています。家事もできませんでした。今やっと復活気味??料理に最近目覚めました。クックパッドのおかげです。たくさんのメニューを作ってみたいです。ふつつかものですがよろしくお願いします。
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