いかとニンニクの芽炒め

まりめっこここ
まりめっこここ @cook_40034551

オイスターソースで炒めるいかとニンニクの芽!おつまみにGOOO!
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が安かったんですよ。
エネルギー蓄えなくては。

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材料

  1. いか 1パイ
  2. ニンニクの芽 1束
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. にんにく 1カケ
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    イカは輪切りにし、ニンニクの芽は5cmサイズにきる。

  2. 2

    フライパンに油をしきイカを入れ色が変わり始めたらニンニクの芽を入れいためる。

  3. 3

    オイスターソースと醤油で味付けをし完成。

コツ・ポイント

オイスターソースが今回の決め手。
イカとオイスターソースって合いますよ。中華風になりますよ。

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