エバラすき焼きのタレを使って肉じゃが

ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680

超簡単!!!野菜切って炒めて煮込みだけ
誰でも出来るし市販のタレ使用なので
分量さえ間違えなければ味も失敗無し!!
このレシピの生い立ち
いつもは市販のタレは使わないのですが
今日は時間が無く冷蔵庫にもタレが
残っていたのでこれで済ませちゃいました♪
簡単なのでこれから市販のタレ使おうかな‥

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま切れ お好みで
  2. ジャガイモ(メークイン) 中5個
  3. 玉ねぎ 中2個
  4. 厚揚げ 1枚
  5. 小結び白滝 1パック
  6. 椎茸 4個
  7. エバラすき焼きのタレ 180ml
  8. 550ml

作り方

  1. 1

    材料をあらかじめ切っておく

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、
    お肉を軽く炒める
    お肉の色が変わってきたら
    ジャガイモ、玉ねぎを入れ
    油で野菜がテカるまで
    炒める

  3. 3

    水を鍋に入れ
    椎茸、白滝、厚揚げを
    入れ沸騰するまで煮込む
    アクが出たらアクを取る

  4. 4

    沸騰したら
    エバラすき焼きのタレを
    入れジャガイモが柔らかく
    なるまで煮込んで完全

  5. 5

    完成後にお好みで
    茹でたインゲンを加えても
    美味しいですよ〜

コツ・ポイント

コツ・ポイントなんてありません(笑)

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