美味しいかぼちゃの煮物

★☆アキコ★☆
★☆アキコ★☆ @cook_40076689

色々試して見つけた美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
いつも味が濃くなってしまうため、醤油の量を減らしたら、いくらでも食べれるベストな味付けになりました。

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材料

2人〜4人
  1. かぼちゃ 1/4
  2. いりごま 大さじ1
  3. カップ1
  4. 砂糖 中さじ2
  5. みりん 中さじ2
  6. 醤油 中さじ2弱

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。鍋に皮を下にして入れる。

  2. 2

    カップ1の水と調味料、いりごまを鍋に入れ、アルミホイルで落し蓋をする。

  3. 3

    中火で煮汁がなくなるまで煮て出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさにより調味料は多少の増減してください。
中さじ=10cc

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