豚肉と野菜のオイスターソース炒め
harachiko @cook_40065997
野菜を切って炒めるだけの簡単ﾒﾆｭｰです♪
冷蔵庫の残り物で出来ますﾖ♪
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾏが好きなのでよく作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は１ｃｍほどの半月切り、ﾋﾟｰﾏﾝは乱切り、人参は薄くｽﾗｲｽ、豚肉は一口大に切っておく。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、豚肉を塩、ｺｼｮｳで炒める。
- 3
肉に火が通ったら、茄子を少ししんなりするまで炒め、ﾋﾟｰﾏﾝ、人参を加えてさらに炒める。
- 4
全体に火が通ったら、＊の調味料を加えてからめ、器に盛り胡麻をふって出来上がり。
コツ・ポイント
調理時間、15分程度。
野菜は、冷蔵庫の残り物でｱﾚﾝｼﾞＯＫﾃﾞｽ☆
リアクション
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