さつまいものみたらしあん
yolala @cook_40043740
まんまるのさつまいもがお月様みたい！お月見の夜にもぴったりなおかずです。おやつにも！
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になると母が作ってくれた定番料理です。母は祖母に作ってもらったそうで、おかずとしても！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを１㎝くらいの輪切りにする。
- 2
鍋に１のさつまいもとかぶるくらいの水を入れ、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3
２に砂糖と醤油を入れ、水溶き片栗粉でとじる。
コツ・ポイント
さつまいもはしっかり煮てから調味すると、仕上げが楽です。
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