簡単♡さつまいものおやき

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seseomom
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さつまいもの自然の味を活かしてもちもちサツマイモおやき♡おやつにもおかずにも!
このレシピの生い立ち
簡単におなかが膨れるものが作りたくて

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材料

3人分
  1. さつまいも 普通サイズ2本
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. バター(マーガリン) 5g
  5. 油(オリーブオイル) 大さじ1
  6. ★ソース
  7. 醤油、砂糖、酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ2分の1
  9. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて輪切りにして
    15分ほど水につけてあく抜きをしてください。

  2. 2

    あく抜きしたら水を少し残してください。
    ラップをかけて5分レンジでチン

  3. 3

    フォークでさつまいもをつぶしていきます

  4. 4

    潰したらバターを入れて混ぜ
    あら熱をとります

  5. 5

    小麦粉、片栗粉をいれてひとまとまりになるまでコネます

  6. 6

    ひとまとまりになったら
    形を成型していきます

  7. 7

    フライパンにオリーブオイルをひいて
    焼いていきます

  8. 8

    両面に焼き目がついたらソースをいれます。
    ソースが絡まればできあがりです♡
    (焦げないように注意です!)

  9. 9

    じゃがいもとさつまいも半分半分でも
    作ってみました♡

コツ・ポイント

お好みで黒ごまを加えても美味しく頂けます♡♡

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

seseomom
seseomom @cook_40191093
に公開
韓国人の旦那と結婚し、現在韓国に住んでいる3歳児と0歳児のままです^^面倒くさがり、せっかちなのと子育てて忙しくてあまり時間がないので簡単なごはんをいつもパパッと何種類か作っています。よろしくお願いします♡♡
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