マイタケとスナップエンドウの胡麻和え
あめちゃんあくど @cook_40070966
マイタケの袋のレシピです。美味しかったので覚え書きに。
このレシピの生い立ち
まいたけの袋に書いてあったので覚え書き。主人に好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
ごまはすりおろしておく。すりゴマでもOK
- 2
まいたけを軸をとって房にばらしておく。
- 3
スナップエンドウの筋を取り、三等分に切る。
- 4
まいたけ、スナップエンドウを、耐熱ざらで500ｗ3分レンジで加熱する。
- 5
4を水切りし荒熱を取る。
-
- 6
Aの調味料を、合わせておく。
-
- 7
5を6で和える。
コツ・ポイント
ごまはすりおろした方が香りがいいですよー。
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レシピ作者
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